Nosotros

En Cucina Simpatica Madrid, nuestra pasión por la gastronomia cobra vida. Aunque tenemos poca trayectoria en el mundo culinario, nuestro amor por la buena comida nos ha llevado a crear un espacio donde la tradición y la innovación se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica única.

Soy Rosalía, y detrás de este proyecto pongo todo mi corazón en la repostería, creando postres inolvidables.

Alberto, mi compañero y un verdadero visionario, es quien da vida a cada plato. Su amor por las masas y las salsas nació de los aromas y sabores de las recetas familiares que llenaban su hogar.

Ambos venimos de familias italianas, pero nacimos en venezuela y muchas de estas recetas son parte de nuestra infancia.

Al llegar a Madrid, decidimos compartir nuestra pasión a través de Cucina, combinando en cada plato tradición y creatividad.

Además de nuestra destreza culinaria, creemos firmemente en la importancia de crear un ambiente acogedor y familiar. Para nosotros, cada persona que cruza las puertas de Cucina Simpatica es un invitado de honor, y nuestro objetivo es hacer que todos se sientan como en el salón de nuestra casa, pero atendidos con mucho cariño y dedicación.

Te invitamos a descubrir los sabores tradicionales de la comida romana y los postres al estilo americano, en un solo viaje gastronómico.